Zobacz jak wyposażyć nową kuchnię

Zamówienie akcesoriów kuchennych zawsze wiąże się z niemałymi kosztami. Z pozoru nie są to duże przedmioty, ale po zsumowaniu mogą okazać się zupełnie sporą sumę. Istotnym się być zdaje tutaj, aby odpowiednio wybrać za samym starcie jedynie takie akcesoria, jakie są dla nas rzeczywiście konieczne.
... Read More

W jaki sposób kuchnię pod gotowanie z większym rozmachem

Wszystkie osoby, które kiedykolwiek pracowały w gastronomi – zarówno w kuchniach jak i na sali lub w ogródkach – na pewno mogły zobaczyć jak wyglądają specjalistyczne sprzęty oraz naczynia gastronomiczne wykorzystywane do przygotowywania sporej ilości posiłków jednocześnie. Liczne, dużych rozmiarów okapy wsysające zapachy oraz parę wodną unoszącą się z potraw, wielkie blaty zapewniające dobre warunki do przygotowywania potraw, duże zlewozmywaki i kuchnie gazowe, pojemne garnki i obszerne patelnie. Wszystko przygotowane aby gotować na dużą skalę. No bo czy istnieje chociaż niewielka szansa na przygotowanie wielkiej imprezy, na przykład wesela liczącego dwustu gości, w standardowej kuchni posiadającej na wyposażeniu podstawowe naczynia wraz z kuchennym sprzętem? Nie ma szans!. Na okoliczności takie, jak ta, konieczne jest skorzystanie ze specjalnie zorganizowanej kuchni.... Read More