Zobacz jak wyposażyć nową kuchnię

Zamówienie akcesoriów kuchennych często wiąże się z niemałymi kosztami. Pozornie są to niewielkie przedmioty, ale wszystkie razem mogą okazać się całkiem niemałą sumę. Istotnym się być zdaje tutaj, aby odpowiednio wybrać za samym starcie tylko takie akcesoria, które są nam naprawdę konieczne.
... Read More

W jaki sposób kuchnię pod gotowanie z większym rozmachem

Wszystkie osoby, które kiedykolwiek pracowały w gastronomi – zarówno w kuchniach jak i na sali lub w ogródkach – na pewno mogły zobaczyć jak wyglądają specjalistyczne sprzęty oraz naczynia gastronomiczne wykorzystywane do przygotowywania sporej ilości posiłków jednocześnie. Liczne, dużych rozmiarów okapy wsysające zapachy oraz parę wodną unoszącą się z potraw, wielkie blaty zapewniające dobre warunki do przygotowywania potraw, duże zlewozmywaki i kuchnie gazowe, pojemne garnki i obszerne patelnie. Wszystko przygotowane aby gotować na dużą skalę. No bo czy istnieje chociaż niewielka szansa na przygotowanie wielkiej imprezy, na przykład wesela liczącego dwustu gości, w standardowej kuchni posiadającej na wyposażeniu podstawowe naczynia wraz z kuchennym sprzętem? Nie ma szans!. Na okoliczności takie, jak ta, konieczne jest skorzystanie ze specjalnie zorganizowanej kuchni.... Read More