Jesienne dary w zdrowych, pysznych sałatkach i wypiekach, które pokocha cała rodzina!

Zbliżająca się jesień, nieodzownie kojarzy nam się z świeżymi owocami i warzywami. Jakie pyszności możesz z nich wyczarować dla swoich najbliższych i w jakich źródłach szukać kuchennych porad?

Ciepła sałatka z brukselki
Autor: Sfera PR
Źródło: Sfera PR

Na styku lata i jesieni w lokalnych warzywniakach dominują soczyste jabłka, gruszki, śliwki, jeżyny, borówki amerykańskie, morele i aronie. Te przepyszne i pożywne owoce możesz jeść na surowo, dodawać do sałatek albo do domowych wypieków. Przepisy na dekoracje cukiernicze sklep internetowy znajdziesz nie tylko w kobiecych magazynach, ale również w Internecie. Blogi, fora i portale wypełnione są różnorodnymi przepisami, publikowanymi przez użytkowniczki. W internetowej wyszukiwarce najlepiej wprowadzić wyrazy „przepisy na ciasta”, ażeby znaleźć dziesiątki rekomendowanych receptur.

Owocowe ciastka (rzuć okiem na ofertę na: cantuccini) to znakomita sugestia na coś słodkiego po rodzinnym obiedzie, ale też świetny bonus do kawy podczas spotkania z przyjaciółmi- więcej. Nic tak jak świeżo upieczone ciasto nie umili atmosfery w mieszkaniu, zwłaszcza w październikowe chłodne dni. Warto też wiedzieć, że owocowe łakocie należą do najmniej tuczących deserów, a jabłka, gruszki i śliwki są skarbnicą cennego błonnika. jesienna pora roku rozpieszcza nas również znakomitymi warzywami. Na rodzimych stołach o tej porze roku królują cukinia, dynie, ogórki, buraki, pomidorki i kapusty. Możesz je wykorzystać do wyśmienitych zup, kremów oraz zapiekanek lub jako dodatki do głównego dania. Znakomicie sprawdzają się również w sałatkach.

Są szybkie iproste do przygotowania, w dodatku mają niewiele kalorii i na długo sycą. Przepisy na sałatki znajdziesz w księgach kucharskich, poradnikach oraz w Internecie. Podpytaj sąsiadki i koleżanki o sprawdzone receptury, ale nie wahaj się również sama eksperymentować w kuchni. Warto próbować na własną rękę układać przepisy na sałatki. Wybierz ulubione warzywa i łącz je w wybranych proporcjach.

Sałatka z szynką dębową
Autor: ZM Pekpol
Źródło: ZM Pekpol

Warzywa i owoce, które królują w naszych sklepach warto wykorzystać nie tylko do jedzenia na surowo. Z warzyw możesz przygotować pyszne, sycące i niskokaloryczne sałatki dlacałej rodziny. Z kolei owoce zastosuj do domowych ciast, które pokochają wszyscy domownicy. Przepisy na sałatki warto układać samodzielnie z ulubionych składników, tymczasem przepisy na ciasta bez problemu znajdziesz w sieci, wystarczy tylko odrobinę poszperać.