Pomysł na obiad

W dzisiejszych czasach olbrzymie problemy powoduje duży pośpiech i powszechny brak czasu. Te czynniki sprawiają, że zorganizowanie czasu, które pozwala zarazem radować się odpoczywaniem, jak i wypełni wszelkie konieczne obowiązki, staje się realnym wyzwaniem. Z tego powodu takie pozorne drobiazgi, jak zrobienie zakupów oraz zjedzenie posiłku może stać się niebagatelną kwestią, gdy nie mamy wystarczającej ilości czasu lub gdy kucharzenie zabiera nam więcej czasu, niż powinno.
... Read More

Własna firma – może lokal gastronomiczny będzie dla ciebie dobrym pomysłem na prowadzenie firmy?

Myślisz o otworzeniu własnego baru, restauracji, czy lokalu gastronomicznego? Jest to bardzo dobry pomysł. W końcu tego typu miejsca cieszą się wśród odwiedzających sporym uznaniem, odwiedza je wiele, zazwyczaj młodych, osób. Istnieje więc duża szansa, że plan wypali i zakończy się sukcesem. Aby jednak tak się stało, powinieneś solidnie swój plan przemyśleć, zastanowić się, czy nie ma on wielu słabych stron, dokładnie przemyśleć każdą jego część i każdy element. Dopiero wtedy będziesz mógł ze pokojem zabrać się za jego realizację.
... Read More

Sztuka przygotowywania wyśmienitych uszek do naszej tradycyjnej zupy

Barszcz, musi posiadać uszka, by był w pełni wartościową zupą. Aktualnie barszcz przyrządzany jest w sposób bardzo prosty i cały atut takiego dania tkwi właśnie w uszkach. Uszka przyrządzane są na podstawie ciasta, a farsz w rzeczywistości jest bardzo zróżnicowany. Fachowcy w dziedzinie gastronomii często przedstawiają różne ciekawe składniki na farsz, poprzez co występuje aktualnie spory wybór, co oczywiście jest dogodne.... Read More