W jaki sposób przyrządzić smaczne i energetyczne śniadanie? Parę dobrych rad

Obecnie bardzo wiele mówi się o zdrowym pożywieniu. Powstały nawet specjalne sklepiki, które oferują ekologiczną żywność bez konserwantów. W audycjach telewizyjnych propaguje się zdrowy tryb życia, co staje się jednoznaczne z pływaniem oraz z układaniem bogatego w witaminy posiłku. Żeby mógł on dać odpowiednio dużo wigoru w codziennej diecie, muszą znajdować się w nim właściwe porcje nabiału, ryb, a także owoców.
śniadanie
Autor: Fotolia
Źródło: Fotolia

Obecnie bardzo wiele mówi się o zdrowym pożywieniu. Powstały nawet specjalne sklepiki, które oferują ekologiczną żywność bez konserwantów. W audycjach telewizyjnych propaguje się zdrowy tryb życia, co staje się jednoznaczne z pływaniem oraz z układaniem bogatego w witaminy posiłku. Żeby mógł on dać odpowiednio dużo wigoru w codziennej diecie, muszą znajdować się w nim właściwe porcje nabiału, ryb, a także owoców.

garnki
Autor: Didriks
Źródło: http://www.flickr.com

W tej pogoni za zdrowiem często zapomina się o garnkach, w których przygotowuje się posiłki. Na rejestrze podejrzanych produktów już od bardzo dawna znajdują się teflonowe patelnie. Weszły do użycia już jakiś czas temu i od razu okazało się, że gospodynie nie są w stanie prawidłowo się nimi posługiwać. Ostry nóż bez trudu rysuje teflonową powierzchnię, która po takim bliskim spotkaniu ze sztućcami nie nadaje się już do dalszego użytku – kotlet mielony podpiekany na takiej patelni będzie szkodził naszemu zdrowiu.

Z tego też powodu wytwórcy poszukali alternatywnych rozwiązań, co jednakże nie oznacza, że warto kupować każdą nieteflonową patelnię. Aby przyrządzić taki posiłek, trzeba odmierzyć odpowiednią dla siebie ilość płatków, a następnie zalać je zimnym lub gorącym mlekiem, co zależy od upodobań danej osoby. Każdy, kto zalicza się do kręgu osób, których codzienna dieta bogata jest w pieczywo, powinien spróbować przysmaku wielu Polaków, mianowicie tostów. Do przygotowania tego posiłku, potrzebne będą cztery kromki jasnego lub ciemnego pieczywa, najlepiej w formie kwadratu, w zależności od upodobań, posmarowane margaryną na zewnętrznej części.
śniadanie
Autor: Roland Tanglao
Źródło: http://www.flickr.com

Na kromkę kładziemy składniki, które są preferujemy, a zaliczamy do nich: plaster sera żółtego, szynkę, pieczarki, pomidora, ogórka a na koniec jeszcze jeden plaster sera.

Całość przykryć drugą kromką i tak przygotowana kanapka jest gotowa do usmażenia, z której powstanie tost. Dozwolone jest oczywiście używać różnorodnych składników, takich jak oliwki, cebula, papryka czy kukurydza. Wszystko jest zależne od własnej pomysłowości i upodobań smakowych. Po przygotowaniu dwóch tostów, należy włożyć je do rozgrzanego elektrycznego tostera i odczekać kilka minut na usmażenie.

Jeśli ktoś w swojej kuchni nie ma tostera, można wykorzystać patelnie ceramiczne lub opcjonalnie patelnie do indukcji, w zależności od posiadanej kuchenki. Na stronie możesz sprawdzić profesjonalne patelnie. Jeżeli mamy zamiar smażyć tosty wykorzystując patelnię, należy wlać na nią małą ilość tłuszczu, a następnie mocno rozgrzać. Z kolei kanapki, które będą naszymi tostami, można je namoczyć w rozbitym i rozmieszanym jajku, co sprawi, że powstanie ciekawe połączenie smaku jajek z wybranymi składnikami.