W jaki sposób bez pośpiechu zrobić bardzo dobre ciasto?
Pichcenie to nieodzowność, acz - dla niektórych - równocześnie przyjemność. Pożywienie jest nam konieczne do istnienia, lecz człowiek z owej banalnej czynności jaką jest gotowanie zrobił coś więcej. Potrawy powinny bowiem mieć nie jedynie walory odżywcze, ale też wartości estetyczne. Ostatnimi czasy przewagę uzyskuje ta druga wartość. Istotne staje się nie tyle co konsumujemy, ale w jaki sposób.... Read More